Խնձոր` քաղցկեղի դեմ

Պարզվել է, որ խնձորը նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի քանակը: Պատճառը պտղամսի թելիկներում պեկտինի պարունակությունն է: Օրգանիզմում չլուծվող այդ թելիկների մոլեկուլները  կպչում են խոլեստերինին ու ստիպում այդպիսով դուրս գալ, ինչի շնորհիվ արյունատար անոթների խոլեստերինով խցանման ռիսկը նվազում է:

Ստացվում է, որ խնձորը պաշտպանում է նաև  քաղցկեղից, հատկապես  այն կեղևով ուտելու դեպքում:

Ավստրալացի գիտնականները կարծում են, որ ամեն օր խնձոր ուտելով կարելի է ապրել նվազագույնը` 100 տարի: Ըստ գիտնականների` խնձորն ամենաօգտակար մրգերից մեկն է:

Հարցեր, պատասխաններ, մեկնաբանություններ